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保障食用植物油安全！解讀GB2760-2024食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
為進(jìn)一步規(guī)范食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障食用植物油質(zhì)量安全，近日市場(chǎng)監(jiān)管總局部署各地市場(chǎng)監(jiān)管部門于集中開展食用植物油突出問題排查整治工作。整治重點(diǎn)在食用植物油摻雜摻假以次充好問題、虛假標(biāo)注問題以及交付裝卸運(yùn)輸不規(guī)范問題之外，還提出了要聚焦超范圍使用食品添加劑問題，重點(diǎn)排查整治在食用植物油生產(chǎn)加工過程中添加香精香料、色素等等違法違規(guī)行為。并且要求開展專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)，以問題為導(dǎo)向，采取線上網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)和線下實(shí)體經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相結(jié)合的方式，開展專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)。
對(duì)查實(shí)的違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)從快從重予以處罰嚴(yán)懲重處違法行為，保障公眾健康與消費(fèi)權(quán)益，?消除食品安全隱患。通過嚴(yán)查摻雜摻假、超范圍使用添加劑等違法行為，從源頭阻斷問題油流入市場(chǎng)，規(guī)范行業(yè)秩序與提升治理能力，?推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。??打擊市場(chǎng)亂象?，促進(jìn)市場(chǎng)公平有序發(fā)展。
武漢中昌國(guó)研標(biāo)物協(xié)助相關(guān)實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)要求，通過GB2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定了食用油中添加劑的使用要求，GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限》對(duì)油脂及其制品的鉛、總砷、苯并[a]芘限有明確要求，并提供相關(guān)產(chǎn)品：以食用油為基質(zhì)的分析質(zhì)控樣品、可檢測(cè)監(jiān)測(cè)食用油中非法添加劑，污染物及質(zhì)量指標(biāo)等。
武漢中昌國(guó)研標(biāo)物提供的部分分析質(zhì)控樣品和標(biāo)液等，可協(xié)助更好的處理食用油的質(zhì)量及安全等相關(guān)檢測(cè)項(xiàng)目！保障千家萬戶的食品安全大關(guān)！
GY-QCM-07-1001A/B食用油中抗氧化劑分析質(zhì)控樣品BHA、BHT、TBHQ 200g
GY-QCM-07-1002A/B食用油中苯并芘分析質(zhì)控樣品苯并芘20g
GY-QCM-07-1003A/B食用油中DBP、DEHP 分析質(zhì)控樣品DBP、DEHP20g
GY-QCM-07-1004A/B食用油中黃曲霉B1 分析質(zhì)控樣品黃曲霉B120g
GY-QCM-07-1005A/B食用油酸價(jià)、過氧化值分析質(zhì)控樣品酸價(jià)、過氧化值100g
GY-QCM-07-1006A/B食用油單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸分析質(zhì)控樣品單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸20g
GY-QCM-07-1007A/B芝麻油中乙基麥芽酚分析質(zhì)控樣品乙基麥芽酚20g
GY-QCM-07-1008A/B芝麻油中乙基香蘭素分析質(zhì)控樣品乙基香蘭素20g
GY-QCM-07-1009A/B玉米油中玉米赤霉烯酮分析質(zhì)控樣品玉米赤霉烯酮100mL
植物油中鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯DEHP質(zhì)控樣品30mL
植物油中鄰苯二甲酸二丁酯DBP質(zhì)控樣品30mL
植物油中DBP、DEHP質(zhì)控樣品30mL
植物油中乙基麥芽酚質(zhì)控樣50mL
食用油中BHA、BHT、TBHQ質(zhì)控樣品30mL
食用油中苯并[a]芘質(zhì)控樣品30mL
食用油中溶劑殘留質(zhì)控樣品30mL
食用油（酸價(jià)、過氧化值）80g
食用油中單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸質(zhì)控樣20mL
植物油中丁基羥基茴香醚(BHA)質(zhì)控樣品30mL
植物油中2,6-二叔丁基對(duì)甲酚((BHT)質(zhì)控樣品30mL
植物油中2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚質(zhì)控樣30mL
植物油中鄰苯二甲酸丁芐酯BBP質(zhì)控樣品30mL
植物油中鄰苯二甲酸二正辛酯DNOP質(zhì)控樣品30mL
食用油中鄰苯二甲酸酯DBP、BBP、DNOP、DEHP分析質(zhì)控樣品20g
食用油中DBP、BBP、DNOP、DEHP質(zhì)控樣20g
食用油中鉛、總砷質(zhì)控樣品30mL
正己烷中DPP-D4、DEHP-D4同位素混合溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)1.2mL
正己烷中16種鄰苯二甲酸酯類混合溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)2mL
乙腈中BHA、BHT、TBHQ、EQ、PG混合溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)1.2mL
叔丁基對(duì)羥基苯甲醚（BHA）標(biāo)準(zhǔn)品100mg
甲醇中乙基麥芽酚溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)1.2mL
甲醇中鄰苯二甲酸二正辛酯（DNOP）溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)2mL
植物油中鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯DEHP質(zhì)控樣品30mL
植物油中鄰苯二甲酸二丁酯DBP質(zhì)控樣品30mL
植物油中DBP、DEHP質(zhì)控樣品30mL
植物油中乙基麥芽酚質(zhì)控樣50mL
食用油中BHA、BHT、TBHQ質(zhì)控樣品30mL
食用油中苯并[a]芘質(zhì)控樣品30mL
食用油中溶劑殘留質(zhì)控樣品30mL
食用油（酸價(jià)、過氧化值）80g
食用油中單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸質(zhì)控樣20mL
植物油中丁基羥基茴香醚(BHA)質(zhì)控樣品30mL
植物油中2,6-二叔丁基對(duì)甲酚((BHT)質(zhì)控樣品30mL
植物油中2,6-二甲氧基-4-乙烯基苯酚質(zhì)控樣30mL
植物油中鄰苯二甲酸丁芐酯BBP質(zhì)控樣品30mL
植物油中鄰苯二甲酸二正辛酯DNOP質(zhì)控樣品30mL
食用油中鄰苯二甲酸酯DBP、BBP、DNOP、DEHP分析質(zhì)控樣品20g
食用油中DBP、BBP、DNOP、DEHP質(zhì)控樣20g
食用油中鉛、總砷質(zhì)控樣品30mL
正己烷中DPP-D4、DEHP-D4同位素混合溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)1.2mL
正己烷中16種鄰苯二甲酸酯類混合溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)2mL
乙腈中BHA、BHT、TBHQ、EQ、PG混合溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)1.2mL
叔丁基對(duì)羥基苯甲醚（BHA）標(biāo)準(zhǔn)品100mg
甲醇中乙基麥芽酚溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)1.2mL
甲醇中鄰苯二甲酸二正辛酯（DNOP）溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)2mL
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